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Trattoria Artigiana di Pesce

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Aggiornato al 15° Febbraio.

Consegne nel centro storico gratuite con una spesa minima di € 40
Consegne fuori dal centro storico € 10
Ritiro presso La Rosetta no minimo di spesa.

Via della Rosetta, 8, 00186 Roma
06.6861002 / +39.3286130384
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OSTRICHE

Fine de Claire n 3
Bretagna, minerale, al pz.
5
Belle du Nordet n 2
Sud Normandia, sapida, al pz.
6
Gillardeau n 2
Marennes d’Oleron, semi sapida, al pz.
6
Tartufi di mare (Pugli) al pz. 3
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CRUDI

Gamberi rossi al mosto 60gr 5
Scampo al limone 70gr 6
Mazzancolle lime e cipollotto dolce 50gr 4
Sfoglie di Spigola selvaggia agli agrumi 70gr 16
Petali di Ricciola con agretto di pomodoro 70gr 13
Carpaccio di Tonno con aceto di fragole e timo 70gr 14
Tartare di Tonno capperi basilico 70gr 14
Ceviche di Gamberi rosa 70gr 14
Astice intero al limone e zenzero o bollito con maionese 550gr 45
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ANTIPASTI

Calamari gratinati con carciofi crudi al limone e mango 18
Polpo verace bollito al salmoriglio con avocado e cips di platano 20
Sauté di vongole mediterranee, tartufi di mare e cozze di scoglio 18
Insalata di mare imperiale al limone e olio 23
Mezzo astice alla catalana 23
3 Capesante con humus di broccoli al coriandolo 20
Caviale Asetra confezione da 50gr 100
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PRIMI

  • Salsa per 100gr, da mantecare in padella a fuoco vivo
Linguine “Stroncatura” allo Scoglio e Pachino 18
Spaghetti scuri piccanti con Calamaretti, fiori di zucca e ricotta salata 18
Linguine all’Astice con variazione di pomodori 24
Rigatoncino alla Norma di Sgombro con ricotta salata e basilico 14
Spaghetti Cacio e pepe di Gamberi con fiori di zucca 15
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SECONDI

Filetto di Spigola al limone con indivia scottata 150 gr 24
Mazzancolle spadellate con cicoria 180 gr 23
Gamberi rossi croccanti cad. 6
Filetti di Triglia alla salvia con carciofi 150gr 20
Gran Zuppa di Pesce alla Massimo con crostini 35
Pesce selvaggio intero cucinato a scelta prezzo per 100 gr:
Dentice, Spigola, Orata, Rombo
8
Crostacei cucinati a scelta 100gr:
Scampi, Gamberi rossi, Mazzancolle, Astice
9
Aragosta e scamponi prezzo per 100 gr 15
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CONTORNI

Carciofi cad. 6
Insalata di Alghe in agrodolce con sesamo 7
Cicoria 5
Patate gialle e arancioni schiacciate con capperi 4

 

DOLCI

Tiramisù / Mousse ai tre cioccolati / Cheescake ai lamponi / Profiteroles / Biscotti artigianali 6
Cannolini siciliani con amarene e pistacchi l’uno 3

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Orari apertura La Rosetta:
Tutti i giorni dalle h 12.00 alle h 18.00.
Consegna a domicilio e take away:
Tutti i giorni dalle h 12.00 alle h 20.00.
Domenica  dalle h 12.00 alle 18.00.
Prenotazioni ordini dalle h 11.00 alle h 19.00.