In occasione della Festa del cinema di Roma, la Rosetta celebra la settima arte con un menu degustazione che omaggia il meraviglioso film “Il pranzo di Babette“, dove l’arte della cucina e della tavola ci avvicina al Divino.
Menù del Pranzo di Rosette
- Blinis con ricciola e salsa acida con caviale rosso
- Minestra di delizie di mare con verdurine e zenzero
- Triglia sarcophage con tartufo nero e fiori di broccolo
- Insalatina di radicchio con vinaigrette e avocado
- Savarin al rum con crema e frutti di bosco
Questo menu degustazione è valido dal 15 al 25 ottobre a pranzo e cena al prezzo di 60 euro.
