La Rosetta

Il Ristorante la Rosetta, ovvero la passione per la cucina marinara e la convivialità, è il primo ristorante di solo pesce a Roma dal 1966, giudizio confermato dagli alti punteggi delle prestigiose guide e dai numerosissimi articoli usciti su giornali e riviste, in Italia e in tutto il mondo. A pochi passi dallo splendido scenario del Pantheon, Massimo Riccioli lo chef patron, offre grande qualità e freschezza, il pesce arriva tutte le sere, scelto e selezionato nei porti del litorale laziale.
Le raffinate pietanze servite alla Rosetta, continuano a conquistare di anno in anno numerosissimi clienti ed appassionati, oltre al consenso delle maggiori testate e riviste specializzate.
Massimo Riccioli nel corso degli anni, ha sempre ricercato innovazione ed evoluzione del gusto, dall'accostamento del pesce a vini di qualità, alla preparazione e presentazione delle pietanze, guadagnando la fama di “guru della cucina marinara" nel "tempio del gusto sulla strada che porta al Pantheon”.

Aperto da lunedì a Sabato a pranzo e cena, Domenica solo cena